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Impuestos en la canasta básica en Argentina: cuánto inciden al final del ticket
En el contexto del debate sobre la apertura de importaciones de productos de la canasta básica para contrarrestar la inflación, un informe reciente ha arrojado luz sobre la carga impositiva que soportan los alimentos de consumo masivo, revelando que el 43,9% de su precio final corresponde a impuestos nacionales, provinciales y tasas municipales.
Este análisis fue realizado por el Instituto Argentino de Análisis Fiscal (IARAF), el cual examinó nueve productos esenciales de la canasta básica, entre ellos, arroz, harina y fideos, que en conjunto totalizan $50.064, de los cuales "$21.993 corresponden a cargas tributarias".
Según el IARAF, "los productos alimenticios de consumo masivo que atraviesan un proceso industrial de elaboración y una cadena comercial de distribución incorporan en su precio las retribuciones a los insumos, fuerza laboral y rentabilidad empresarial; así como también tributos de distintos niveles de gobierno".
El estudio identifica cuatro categorías de bienes alimenticios según su carga tributaria, la cual varía entre el 36,2% y el 48,1%. A nivel nacional, los impuestos que inciden en el precio de los alimentos son el IVA, Ganancias, Impuesto al cheque, Impuestos internos y las cargas de la Seguridad Social. A nivel provincial, se encuentran Ingresos Brutos; y a nivel municipal, la Tasa de inspección y Seguridad e Higiene.
Estos alimentos se clasifican en cuatro tipos de bienes según su carga tributaria
1. Bienes tipo I: aquellos con una alícuota de IVA del 10,5%, como la harina de trigo.
2. Bienes tipo II: con una alícuota de IVA del 21%, como el aceite, arroz, fideos y galletas envasadas.
3. Bienes tipo III: que además incluyen impuestos internos del 4%, como las bebidas sin alcohol.
4. Bienes tipo IV: similares a los tipo III, pero con impuestos internos del 8%, como las gaseosas.
La influencia de los impuestos en los precios de los alimentos es notable
- Un paquete de fideos que se vende a $1454, de los cuales $607,34 corresponden a impuestos.
- Un kilo de harina, cuyo paquete cuesta $845, tiene $305 destinados a impuestos.
- Una botella de aceite de girasol (990cc) que se vende a $1150, de los cuales $480 son tributos.
- Medio kilo de arroz, con un paquete a $1790, de los cuales $747 son impuestos.
