Con la cosecha a punto de comenzar, sube el precio de la soja

El maíz también aumentó sus cotizaciones un 3,5%, mientras que el trigo subió ligeramente el viernes, pero después de haber retrocedido entre 4% y 5% a lo largo de una semana que llevó la posición mayo a US$ 197 y la cotización para diciembre, menos volátil, a US$ 214 por tonelada.

El mercado aguardaba con expectativa el informe mensual del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), con estimaciones de oferta y demanda de granos a nivel mundial.

Se esperaba que ajustara las previsiones de producción de soja y maíz de Brasil que mueven la aguja de los precios, y que esto contribuyera a afirmar el mercado.

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Aunque las correcciones en el informe estuvieron por debajo de lo que anticipaban los operadores las compras de los fondos de inversión dieron sostén a la soja, luego de una baja transitoria al conocerse que el USDA solo había recortado de 156 a 155 millones de toneladas su expectativa de soja en Brasil.

A su vez, elevó de 100 a 103 millones de toneladas la previsión de exportaciones de este país y aumentó de 102 a 105 millones la estimación de importaciones de China, un dato clave desde el lado de la demanda.

Los pronósticos del USDA siguen siendo más optimistas que los de la Conab brasileña, que actualizará sus previsiones el martes con los datos de una cosecha que cruzó el 50% de avance.

La suba de los precios en Chicago por segunda semana se reflejó en el mercado local en un incremento de lo que ofrecen los operadores locales a los productores: US$ 385 a US$ 388 según las cotizaciones de este viernes.

En el mercado de trigo las cotizaciones cerraron la semana con pérdidas a pesar de las subas del viernes, a contrapelo de las estimaciones del USDA que fueron claramente bajistas para el cereal.

“Fue otra muestra de que buena parte de los movimientos que ocurren en el mercado de trigo están determinados por factores ajenos al mundo agrícola, como ser la especulación de los grandes fondos de inversión, que tienen en el trigo sólo un rubro más de su diversificado porfolio”, señaló la corredora argentina Granar.

En Uruguay el precio del trigo bajó un escalón y se situó en US$ 180 por tonelada.

Desde noviembre se han embarcado casi 900 mil toneladas de trigo en los puertos uruguayos, producto de una cosecha récord en rendimiento que ayuda a mejorar los ingresos que se pierden por la baja de las cotizaciones.

El maíz también recibió noticias bajistas por parte del USDA, como la corrección al alza de las exportaciones esperadas de Argentina y Ucrania en 1 millón y 1,5 millones de toneladas respectivamente. O el hecho de que mantuvo incambiada la estimación de Brasil en 124 millones de toneladas, 10 millones más que la proyección oficial brasileña.

Aun así, se mantuvo la tendencia de mejora de las cotizaciones del maíz, que corrigió de US$ 167 a US$ 173 por tonelada el precio de mayo. En Uruguay los operadores ofrecen US$ 155 por toneladas, un precio que se mantuvo estable esta semana.

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Zafra de arroz

En el pico de la cosecha de arroz en Brasil el precio de la bolsa se sostiene por encima de los US$ 20,50 y cada semana que pasa se robustece la expectativa de precio en Uruguay.

Este viernes se lanzó oficialmente la cosecha de arroz en Tacuarembó, unos días después de que productores y molinos acordaran un precio definitivo de US$ 14,83 por bolsa para la zafra 2023, el más alto desde 2008 y el segundo más alto de la historia a nivel local.

La buena productividad que se está viendo en las primeras trillas, con rendimientos algo mayores a lo proyectado, permiten ser optimistas a los arroceros que apuntan a repetir los 9.000 kilos por hectárea de los últimos años en un escenario de precios que, por lo positivo, desentona con el panorama del resto de los granos.

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